D'Geheimnis vun der Effektivitéit vun der Diät vum Pierre Dukan: Etappe vum Gewiichtsverloscht a Menü

D'Gewiichtsverloschttechnik, déi vum franséischen Dokter Pierre Dukan entwéckelt gouf, gouf als Resultat vu senge ville Joere Fuerschung am Beräich vun der Ernährung gebuer. Hien huet eng nei Approche fir Ernärung erstallt baséiert op enger faséierter Organisatioun. Déi véier Haaptstadien vun der Dukan Diät erlaben de Kierper glat a schmerzlos vun iwwerschësseg Gewiicht lass ze ginn, d'Gewënn ze konsolidéieren, an och gesond Iessgewunnechten ze kréien fir net widderholl Kilogramm ze gewannen.

Features vun der Dukan Diät

Den Auteur huet eng detailléiert Beschreiwung vun all Etapp an Empfehlungen ginn, fir déi ze hëllefen, déi Gewiicht verléieren, e merkbare nohaltege Resultat ze kréien. No de Regele vum System kënnt Dir eng individuell Diät wielen, garantéiert d'Gewiicht an enger fristgerechter Manéier ze reduzéieren.

D'Pierre Dukan Diät ass fir déi folgend Leit recommandéiert:

• Iwwergewiicht, fettleibeg;
• d'Figur ze spannen an de Kierper ze botzen;
• versicht Iessgewunnechten z'änneren an opzehalen ze iessen.

D'Dauer vun der Diät ka variéieren. De geschätzte vollwäertege Cours ass fir 6 Méint entworf. Et gëtt ugeholl datt no dëser Period déi richteg Ernärung eng Gewunnecht gëtt, de Gewiichtsverloscht verléiert de Wonsch zréck an déi fréier chaotesch Ernährung. Diät kann stänneg gefollegt ginn, soulaang eng Persoun schlank bleift.

Grondregelen

D'Pierre Dukan Method ass eng modifizéiert an ergänzt Protein Diät. Déi kreativ Approche vum Auteur huet d'Diät geännert, et sécher a gesond gemaach. D'Besonderheet vun dësem Kraaftsystem ass datt et aus véier Phasen (Etappen) mat verschiddene Begrëffer a Reegelen besteet. D'Diät gëtt aus enger Lëscht vun de Produkter op all eenzel Stuf erlaabt.

Allgemeng Regele fir all véier Phasen:

1. Drénkregime - bis zu 1, 5 Liter Waasser pro Dag.
2. Obligatoresch aktive Spazéieren vun 20 bis 30 Minutten.
3. Deeglech Konsum vu Bran - bis zu 3 Esslöffel.
4. Regelméisseg liicht Übung.

Besonnesch wichteg ass d'Intake vun Haferbran, déi obligatoresch ass an all Stadium vum Gewiichtsverloscht.

Laut dem Dokter, lindert de konstante Gebrauch vun dësem Produkt de méigleche Stress, deen de Kierper erliewt beim Wiessel op eng Protein-Diät. An och Bran behält e Gefill vu Sattheet fir eng laang Zäit an ass en natierlechen Sorbent, deen fäeg ass Proteinofbauprodukter ze entfernen.

Virdeeler

Diät hëlleft net nëmme fir Gewiicht ze verléieren, awer och fir Cellulite lass ze ginn. Eng Verännerung vun der Ernährung hëlleft mat Krankheeten ze këmmeren, déi duerch iwwerschësseg Gewiicht provozéiert ginn.

Diät Virdeeler:

• garantéiert Gewiichtsverloscht;
• gesond a variéiert Ernährung;
• spueren Regime vun Gewiichtsverloscht ouni Stress;
• Villsäitegkeet, d'Fäegkeet fir all Liewensrhythmus ze benotzen;
• net néideg Kalorien ze zielen an Portiounsgréissten ze verfollegen;
• d'Méiglechkeet net nëmmen de gewënschte Gewiicht z'erreechen, awer och d'Resultat fir eng laang Zäit ze halen.

Kontraindikatiounen a méigleche Schued

Komplikatioune kënne mat engem scharfen an onsystemateschen Iwwergang zu enger Diät optrieden. D'Proteinphase ouni Konformitéit mat den Ufuerderungen an Empfehlungen kann d'Gesondheet schueden. Leit mat chronesche Krankheeten mussen als éischt en Dokter konsultéieren.

Fir d'Belaaschtung vun der Protein-Diät op de Kierper ze reduzéieren, gëtt de konstante Gebrauch vu reinen Waasser, wéi och d'Intake vu Vitamin- a Mineralkomplexe, opgeruff.

Diät ass kontraindizéiert:

• mat metabolesche Stéierungen;
• mat Diabetis mellitus, Pankreatitis;
• mat Krankheeten vum Magen-Darmtrakt, Liewer an Nieren;
• während der Laktatioun;
• ënner 18 Joer;
• mat Pathologien vum Herz-Kreislauf-System.

Training

D'Protein-Diät, déi am Ufank vun der Ernährung geliwwert gëtt, kann schwéier vun engem onpreparéierten Kierper toleréieren. Fir Schwieregkeeten ze vermeiden, sollt Dir eng Virbereedungsperiod fir 2-3 Wochen duerchgoen.

Virbereedungsregelen:

1. Zucker, Salz minimiséieren oder eliminéieren, ersetzen se mat Sojazooss an e Séisser.
2. Wiesselt vun séiss Pâtisserie iessen op Bran, Vollkornbrout.
3. Stäerkt den Drénkregime, erhéicht d'Quantitéit u Waasser verbraucht bis zu 1, 5 Liter pro Dag.

Etappen (Phasen)

E gutt iwwerluechten Zäitplang mécht d'Dukan-Methode sanft, wat Iech erlaabt e laangfristeg, net e kuerzfristeg Resultat ze kréien. Phasen si Schrëtt am Prozess vu schnelle, natierleche Gewiichtsverloscht an Erhalen vun den erreechte Parameteren.

Déi zulässlech Ernärung an der Diät ass variéiert, Liewensmëttel aus der Lëscht vun zulässleche Liewensmëttel kënne bis voll Sättigung giess ginn.

Déi éischt Phas - "Attack"

D'Period implizéiert den aktive Verbrenne vun extra Pounds a Kierperfett. D'Diät dréit séier Gewiichtsverloscht duerch d'Benotzung vu Protein-Liewensmëttel aus. Protein Diät ass net eng equilibréiert Ernährung, dofir ass et recommandéiert de Kierper mat Vitaminkomplexen z'ënnerstëtzen.

D'erwaart Resultat ass minus 2-6 kg. D'Dauer vun der Etapp hänkt vun der Unzuel vun extra Pounds of.

Berechnung vun der "Attack" Zäit ofhängeg vum Iwwergewiicht:

Extra Pounds, kg	Etapp Dauer, Deeg
10-20	3–5
20–30 Uhr	5–7
Iwwer 30	5-10

Et ass net recommandéiert "Attack" fir méi wéi 10 Deeg weiderzemaachen. Dëst ass d'Bühn vun der aktiver Fettverbrennung an der Verëffentlechung vu Ketonekierper wéinst enger grousser Quantitéit u Protein an engem Minimum u Kuelenhydrater. Wann unangenehme Sensatiounen optrieden, zum Beispill Schwächt, Schwindel, schlechten Atem, sollt d'Dauer vun der Period op e Minimum reduzéiert ginn.

D'Benotzung vu propperem Waasser op enger Protein-Diät ass eng wichteg Bedingung fir seng Sécherheet fir d'Gesondheet. Waasser ass den Haaptkomponent vu biochemesche Prozesser. Et läscht d'Ofbauprodukter vu Proteinen (Ketonkierper), déi sech no hirer Veraarbechtung an Assimilatioun accumuléieren. Dofir ass strikt Anhale vum Drénkregime wichteg.

D'Basis vun der éischter Phase ass Protein Liewensmëttel, besteet aus Diät Fleesch, Eeër a Mëllechprodukter. Kachen gëtt exklusiv duerch Baken, Stewing, Kachen oder Damp empfohlen.

D'Ernährung vun der éischter Phase gëtt duerch déi folgend Produkter vertruede:

Erlaabt	Verbueden	Mat Restriktiounen erlaabt
Poulet; Tierkei; Rëndfleesch; Rëndfleesch Liewer; Fësch; Eeër; Molkerei; gréng; Zwiebel Knuewel; Gewierzer, Gewierzer; bran	all Fett Fleesch (besonnesch Schwäin a Lämmche); Fleesch a Wipp Produkter; all Getreide; Bounen; Brout, Pâtisserie, Muffins; Zocker, Séissegkeeten; séiss, karboniséiert Gedrénks; Hunneg; Ueleg; ketchup, Mayonnaise	Shirataki Nuddelen; Goji Beeren; Tomate Paste; Gherkins; Zitrounejus

Liewensmëttel op der deelweis limitéierter Lëscht kënne verbraucht ginn wéi follegt:

• zwee verschidde Produkter - eemol am Dag;
• ee Produkt zweemol am Dag.

Op der éischter Etapp ass et recommandéiert net méi wéi 7 g Salz pro Dag ze konsuméieren. Obligatoresch Notzung vun Haferbran - 20 g pro Dag.

Déi zweet Phas - "Alternatioun"

D'Zil vun dëser Period ass d'korrekt Gewiicht z'erreechen. D'Reduktioun vum Kierpergewiicht geet weider, Protein-Geméisdeeg ginn op d'Protein bäigefüügt. Op dëser Etapp ass et erlaabt 100 Aarte vu Produkter ze konsuméieren: 72 Protein, 28 Geméis.

De geplangte Gewiichtsverloscht ass 1 kg pro Woch. D'Dauer vun der "Alternatioun" ass 15 oder méi Deeg.

Konditiounen a Prinzip vun ofwiesselnd Protein a Protein-Geméis Deeg:

• mat iwwerschësseg Kierpergewiicht bis zu 10 kg - 1/1 oder 3/3;
• mat Iwwergewiicht vu méi wéi 10 kg - 5/5.

Zulässlech Produkter an der Etapp "Alternatioun":

• Fleesch an Offall: Rëndfleesch (Tenderloin), Rëndfleesch Liewer, Rëndfleesch Zong, Kanéngchen Fleesch, Kalbfleesch (Sirloin), Kallef Nier; basturma; Rëndfleesch, Steak, Mager Schwäin Ham;
• Gefligel: Taube Fleesch, Tierkei, Poulet Liewer, Poulet ventricles, Poulet, jonken Hunn, quail, Strauß, Guinea Poulet, Ham: aus Tierkei, Poulet;
• Eeër: Poulet, Wachtel;
• Fësch a Meeresfrüchte: Floss, Dorado, Kaviar, Squid, Schnëttfësch, Karpfen, Mullet, Sprat, Krabbestécker, Krabben, Garnelen, Tiger Garnelen, Hummer, Lachs (inklusiv gefëmmt), Muschelen, Bacalhau, Trompeter, Thun (och Konserven) , Jakobsmuschelen, Mierercher, Burbot, Hummer, Sturgeon, Kraken, Halibut (an iergendenger Form), Haddock, Blue Whiting, Kriibsen; Saury, Sardinen, Herring, Stingray, Makrele, Catfish, Austern, Forellen, Haken, Hiecht, Escalope;
• Mëllechprodukter: Acidophilus, niddereg gesalzene Kéis, natierleche Joghurt, Kefir, Mëllech, veraarbechte Kéis, gekräizte Mëllech, fermentéiert gebakene Mëllech, Gîte rural Kéis, Kéis;
• Geméis: Aubergine, Broccoli, Zucchini, Tomaten, Gurken, Rüben, Sellerie, Pfeffer, Rettich, Rüben, Zwiebelen, Kürbis, gréng Bounen, Kabes: wäiss, Bréissel Sprossen, Roude Kabes, Choufleur, Kohlrabi;
• gréng Zalot, Leech, Chard; palmito; Spargelen; Zikorie, Spinat, Sauerampel;
• Champignonen;
• soja.

Déiselwecht Produkter si verbueden wéi an der éischter Etapp.

Mat Restriktiounen erlaabt:

• Lëscht vun Produkter aus der 1. Etapp;
• Chia Somen;
• Leinsamen;
• Sonneblummen, Olivenueleg.

Wann Dir Iech onwuel fillt op Proteindeeg am 5/5 Modus, kënnt Dir op e méi hell Alternatiounsmodus wiesselen.

Déi drëtt Phas - "Konsolidéierung"

D'Erreeche vum gewënschte Kierpergewiicht ass vläicht net e permanent Resultat. Déi drëtt Period vun der Diät ass entwéckelt fir déi erhalen Indikatoren ze stabiliséieren, fir Gewiicht ze vermeiden. Seng Dauer gëtt op déi folgend Manéier berechent: 10 Deeg multiplizéiert mat der Unzuel vun de Kilogramm, déi an den éischten zwou Etappen erofgaange sinn. D'Phase ass den Iwwergank zu enger variéierter awer usprochsvoller Ernährung. Lues a lues ginn stärkehalteg Liewensmëttel, Mielprodukter, Kéis, Uebst a klenge Portiounen agefouert.

Een Dag op 7 ass erfuerderlech exklusiv fir Proteinen ze widmen, wat den Haaptunterhalt vum korrekte Kierpergewiicht ass.

Dir sollt d'Dauer vun der drëtter Stuf net reduzéieren, och wann et extra Pounds gëtt. Trotz der scheinbar Liichtegkeet beaflosst d'"Konsolidéierung" Etapp effektiv Gewiichtsverloscht, verstäerkt déi richteg Iessgewunnechten. Wärend dëser Period kënnt Dir bis zu 5-8 kg zousätzlech verléieren.

Produkter an der Phase "Konsolidéierung":

Erlaabt	Verbueden
Lëscht vun Produite vun virdrun Etappe; Uebst (ausser Drauwe, Datumen a Bananen); Brout; hart Kéis; Cerealien, Hülsenfrüchte, Gromperen (net méi wéi 2 Mol a 7 Deeg); all Iessen (net méi wéi 2 Mol a 7 Deeg)	Zocker; Séissegkeeten; carbonated Gedrénks; Zoossissmetzler; semi-fäerdeg Fleesch Produiten

Op der drëtter Stuf ass déi deeglech Norm vu Bran 30 g.

Véiert Phase - "Stabiliséierung"

De leschte Schrëtt ass déi einfachst awer déi wichtegst. Et mécht et méiglech d'Resultat fir déi längst méiglech Zäit ze retten. D'Dauer vun der Phase ass all Period an där eng Persoun schlank bleift. D'geplangte Resultat ass net Gewiicht ze gewannen, fir Är ideal Parameteren z'erhalen.

Déi lescht Phas vun der Diät baséiert op e puer einfachen awer obligatoresche Regelen:

1. Regelméisseg kierperlech Aktivitéit.
2. Een Dag an der Woch - eng Protein Diät.
3. Richteg Ernährung an der Verontreiung vu verbuedenen Liewensmëttel.

Menu Beispill

Wéinst der grousser Auswiel u Produkter kann d'Ernährung vun all Etapp ganz divers sinn. Fir de richtege Menü opzestellen, ass et recommandéiert e fäerdege Plang fir 7 Deeg ze benotzen. D'Tabell weist Beispiller vu 6 Iessen fir all Dag. Dir kënnt se aus dem Moment nom Erwächen bis zum Schlafengehen verdeelen.

Proufmenü fir d'Woch:

Dag vun der Woch	diät
Méindeg	Kéisekuchen, net séiss Kaffi. Omelett mat Ham. Poulet Broscht. Griichesch Joghurt. Fësch Koteletten. Protein Cocktail
Dënschdeg	Omelett mat Greens, Téi mat Mëllech. Häre Kéis. Geméis Zopp, Bran flatbread. Seafood. Rëndfleesch Liewer. Joghurt
Mëttwoch	Gekachten Eeër, e Stéck mageres Fleesch; Bran Kuch, Kaffi. Fëschzopp. Kefir. Gekachten Poulet. Protein drénken
Donneschdeg	Omelette mat Pate. E Stéck gekachten Fleesch. Cod fir eng Koppel. Häre Kéis. Gekachten Kalbfleesch, Kéisekuchen. Ryazhenka oder Joghurt
Freideg	Gekachten Eeër. Krab Rollen. Stéck Liewer. Häre Kéis. Pouletfilet. Joghurt
Samschdeg	Häre Kéis Kasserol. Fësch Koteletten. Poulet Wurst. Joghurt. Gekachten Fleesch. Curd mousse
Sonndeg	Ofgeschnidden Kichelcher. Krabben. Poulet gebak. gedämpft Fësch. Poulet Koteletten. gekachten Mëllech

Rezepter fir all Dag

Den Auteur vun der Diät huet seng eege Rezepter entwéckelt fir den Diätmenü méi variéiert a lecker ze maachen. Als Komponente benotzt Produkter aus der Lëscht vun erlaabt.

Dir kënnt och Är eege Rezepter aus de recommandéierte Produkter erstellen, andeems Dir perséinlech Virléiften berücksichtegt. Stewing, Kachen, Baken an Dämpfung bleiwen d'Prioritéitsmethoden fir ze kachen.

Ratatouille op Franséisch

Zutaten:

• 6 stk. Tomaten;
• grouss Zucchini;
• 1 Paprika;
• 4 Knuewelek;
• 1 Zwiebel;
• Provence Kraider, frësch Kraider.

Kachen Method:

1. Den Zwiebel fein schneiden, braten a saute bis gëllenbraun.
2. Gewierzer op d'Zwiebel addéieren, op de Buedem vun de Platen setzen fir ze kachen.
3. D'Haut vun den Tomaten schielen.
4. D'Geméis fein schneiden, op d'Zwiebel setzen.
5. Knuewelek, gréng schneiden, mat Kraider a Peffer mëschen, op d'Geméis setzen.
6. Deckt mat Folie a setzt an de virgehëtzten Ofen fir 30 Minutten.

Häre Kéis Kasserol

Zutaten:

• 300 g Fett-gratis Gîte rural Kéis;
• 1 Ee;
• 1 Läffel Haferbran;
• 20 g Maisstärke;
• Salz, Séisser.

Kachen Method:

1. Mix all Zutaten manuell oder mat engem Mixer.
2. Gitt an eng Schimmel, baken am Ofen bei 180 Grad fir 42 Minutten.

Ee Zalot

Zutaten:

• 4 gekachten Eeër;
• Griichesch Joghurt oder Sauce fir Dressing;
• Konserven rosa Saumon;
• Knollen;
• 100 g fettarme Kéis;
• frësch gréng.

Kachen Method:

1. Eegiel vun Eegiel trennen.
2. All Zutaten fein schneiden oder reiben.
3. Lay out a Schichten: Kéis, Fësch, Zwiebelen, Proteinen, Eegiel, Greens. Fett all Schicht mat Sauce oder Joghurt.
4. Schéckt an de Frigo fir Imprägnatioun.

Dräi Minutte Brout

Zutaten:

• 2 Eeër;
• 60 g Maisstärke;
• 25 g Haferbran;
• 15 g Weess Bran;
• 30 ml Kefir;
• 180 g Gîte rural Kéis;
• 1 Sachet Bakpulver.

Kachen Method:

1. Mix Bran, Stärke, Salz, Bakpulver.
2. An enger separater Schossel, mixen Eeër, Kefir, Gîte rural Kéis.
3. Kombinéieren all Zutaten, setzen an eng Schimmel.
4. Cook am virgehëtzten Ofen fir 25 Minutten.

Haken an der Folie

Zutaten:

• Hake Fësch;
• eng hallef Zitroun;
• Gewierzer;
• Kraider.

Kachen Method:

1. Mix Zitrounejus mat Kraider a Gewierzer.
2. Schmiert d'Fëschstécker grëndlech, loosst eng Zäit fir d'Imprägnatioun.
3. Wickelen an Folie a baken am virgehëtzten Ofen fir 15 Minutten.

Zucchini Fritten mat Saumon

Zutaten:

• 0, 5 kg Zucchini;
• 3 Eeër;
• 40 g Maisstärke;
• 1/2 Paprika;
• 200 g Saumon;
• Gewierzer;
• frësch Kraider.

Kachen Method:

1. Schleift geschälte Zucchini op engem Raster. Loosst d'Zäit fir iwwerschësseg Flëssegkeet ze drainéieren.
2. Eeër, gehackte Pfeffer, Gewierzer an Zucchini addéieren, grëndlech mëschen.
3. Kombinéiert d'Mëschung mat gehackte Saumon.
4. Form Koteletten, frittéiert an enger Pan mat enger net-Stick Beschichtung.

Pancakes no Dukan

Zutaten:

• 30 g Bran;
• 1 Ee;
• 20 g Maisstärke;
• 1/2 st. Kefir;
• Olivenueleg fir ze schmieren;
• Séisser.

Kachen:

1. Kombinéiert d'Ee mat Kefir.
2. Soda, Séisser addéieren, mëschen mat engem Whisk.
3. Pour Stärke, Bran, maachen den Teig ouni Klumpen.
4. Bake an enger erhëtzter Pan mat engem Minimum vun Ueleg.

Diät agemaachtent Kabes

Zutaten:

• 1/2 kg Kabes;
• 100 g Karotten, Rüben;
• 60 ml Esseg (9%);
• en Drëttel vun Chili Peffer;
• 1, 2 Glieser Waasser;
• 35 ml Geméis Ueleg;
• 5 g Séisser.

Kachen:

1. Huelt de gewaschene Kabes, Karotten a Rüben.
2. Mix a bréngt Waasser, Esseg, Ueleg, Gewierzer, Séisser zum Kachen.
3. Gidd d'Mëschung iwwer d'Geméis.
4. Zoumaachen mat engem Film oder Deckel, loosst ënner Laascht am Frigo.

Kabes ass prett fir ze iessen no 4 Stonnen.